天然胭脂蟲紅色粉(粉紅)

$138.00

天然粉末 · 100g鋁箔袋 · TR-003

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這款粉紅色粉以胭脂蟲紅色澱配製,本款為水溶性配方,可為食品帶來粉紅色調。

著色原料耐熱及耐光性較好。實際呈色仍會受食品配方、酸鹼值及蛋白質影響;屬蟲源成分,不適合素食配方。

產品資料

  • 溶解性:水溶性
  • 產品編號:TR-003
  • 形態:粉末
  • 包裝:100g鋁箔袋

成分與特性

成分:胭脂蟲紅色澱、異抗壞血酸鈉、麥芽糊精。
色素編號:INS 120。
特性:水溶性配方;耐熱性較好,耐光性很好;屬蟲源色素,不適合素食配方。

應用方向

食品的粉紅色調色,可先溶於水後加入配方。

屬性 Value
形態

粉末

淨含量

100g

認識原料

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